tarte brocoli
Une tarte brocoli facile à réaliser et qui est sublimée grâce à l’ œuf poché parfaitement cuit pour qu’il soit…
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gratin aubergines faisselle et fromage de brebis
Un délicieux gratin aubergines faisselle et fromage de brebis qui sent bon l’été. Il pourra accompagner agréablement un barbecue, un…
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moussaka
Une délicieuse moussaka réalisée avec les aubergines et les tomates de l’Amap (clic). L’épaule d’agneau a été hachée par le…
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tarte rhubarbe framboise
La tarte rhubarbe framboise est un dessert généralement très apprécié des adultes et des enfants. J’ai la chance d’avoir de…
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sauté de veau tomates carottes
Ce sauté de veau tomates carottes est un plat familial assez classique. Je l’ai servi avec des tagliatelles, ce qui…
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gâteau chocolat courgette sans beurre ni farine
Ce gâteau chocolat courgette sans beurre ni farine est le gâteau idéal pour se faire plaisir et ne pas trop…
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œufs mimosa aubergines
Avec ces œufs mimosa aubergines, je vous propose une version plus light de la recette traditionnelle, car la mayonnaise est remplacée par un caviar d’aubergines (clic) . C’est…
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tarte quetsches amandes vanille
La tarte quetsches amandes vanille est facile à réaliser. J’ai eu de gros doutes quant au résultat car j’ai suivi…
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caviar aubergines cumin vapeur douce
Ce caviar aubergines cumin vapeur douce, spécialité du bassin méditerranéen est une variante toute simple de la traditionnelle recette. Il…
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gâteau mirabelles amandes effilées
Ce gâteau mirabelles amandes effilées est un gâteau qui contient pas mal de fruits et il est très agréable à…
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tartelettes mirabelles
Des tartelettes mirabelles à la crème d’amandes qui sont assez faciles à réaliser. Une bonne pâte maison, une bonne crème…
