boulettes aubergines viande de bœuf hachée
Ces boulettes aubergines viande de bœuf hachée sont faciles à réaliser. Attention à ne pas mettre plus d’aubergines car la…
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Gigot d’agneau de sept heures
Ce gigot d’agneau de sept heures a été réalisé pour le dimanche de Pâques. Il demande peu de préparation mais…
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Lotte à l’armoricaine
Cette lotte à l’armoricaine est rapide à réaliser. La sauce a beaucoup de goût. Le plus délicat reste la cuisson…
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escalopes de poulet aux poivrons
Des escalopes de poulet aux poivrons, voici un plat facile à réaliser. Mon père les cuisinait parfaitement mais malheureusement, je n’ai pas la recette écrite. Je n’ai comme souvenirs de…
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Maquereaux marinés au vin blanc
Les maquereaux marinés au vin blanc maison sont bien meilleurs que ceux que l’on peut trouver dans le commerce à…
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Filet mignon rhubarbe fenouil orange
Ce filet mignon rhubarbe fenouil orange est une recette facile à réaliser. J’ai pas mal cogité pour réaliser cette recette…
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Boulettes de veau tomates séchées et persil plat
Ces boulettes de veau tomates séchées et persil plat sont rapides à réaliser. Le veau a été haché par le …
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Daube de bœuf
La daube de bœuf est un plat qui est très pratique car il se prépare idéalement trois jours à l’avance …
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carbonnade flamande
La carbonnade flamande est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique. J’ai choisi de prendre de…
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cabillaud croûte de pistaches
Ce cabillaud croûte de pistaches se marie bien avec l’écrasé de pommes de terre. Vous pouvez servir l’écrasé de pommes…
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moules au naturel
Des moules au naturel faciles à réaliser. Dans cette recette, le plus long est de nettoyer les moules. Il faut…
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moussaka
Une délicieuse moussaka réalisée avec les aubergines et les tomates de l’Amap (clic). L’épaule d’agneau a été hachée par le…
