Ce gâteau aux noisettes chocolat a toujours beaucoup de succès. Il fait partie des gâteaux faciles à réaliser et peut être dégusté aussi bien pour le goûter qu’au petit déjeuner. Gourmand, riche en bons ingrédients, il plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands.
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Ingrédients pour le gâteau aux noisettes chocolat
- 150 g de sucre de canne
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 3 œufs
- 300 g de farine T65
- 125 g de poudre de noisettes
- un demi paquet de levure
- 100 g de chocolat à 71 %
Préparation
Mélanger le sucre de canne avec la crème fraîche.
Ajouter les œufs et mélanger.
Préchauffer le four à 200 °
Ajouter la farine, la poudre de noisettes, la levure et le chocolat en morceaux ; mélanger.
Fariner et beurrer un moule à manqué de 24 cm.
Cuire environ 30 minutes à 180°.
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