La pomme au four sauce orange est une recette très facile à réaliser. C’est en parlant cuisine avec Catherine mon ostéopathe que j’ai eu envie de ce dessert gourmand sans sucre ajouté. Catherine cuit simplement ses pommes dans un fond d’eau et un peu de cannelle et à l’entendre parler c’est excellentissime. J’ai voulu tester une version encore plus gourmande et toujours sans sucre. Le temps de cuisson varie en fonction de la variété et de la grosseur des pommes.
Le saviez-vous ?
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1 personne
Ingrédients de la pomme au four sauce orange
- Une pomme
- Le jus d’une demie-orange + 3 cuillères à soupe d’eau
- Une cuillère à café de cannelle
- 4 amandes
- 3 noix
- 4 noisettes
Préparation
Préchauffer le four à 210°
Laver la pomme avec la peau
A l’aide d’un vide pommes, enlever le cœur de la pomme.
Déposer la pomme dans un plat à four légèrement plus grand que la pomme.
Verser le jus d’orange dans le trou de la pomme et l’eau dans le fond du plat.
Concasser grossièrement les fruits secs.
Déposer les fruits secs dans le trou de la pomme et un peu autour.
Cuire pendant 20 à 35 minutes environ (en fonction de la variété et grosseur de la pomme). La chair doit être tendre.
Arroser la pomme du jus du fond du plat à mi cuisson.
N’oubliez pas, mon blog est gourmand de commentaires et de partages, merci
Nous avons réalisé le gâteau roulé : très facile et rapide à faire. Un délice. Je recommande la recette !
merci du retour, ça fait plaisir.