MandoLines, traiteur responsable des Yvelines 

Mandolines, traiteur responsable des Yvelines fait le bonheur de nombreux gourmands en quête d’une alimentation saine, vertueuse et très gourmande.

Mandolines ! mais qu’est-ce que c’est ?

Mandolines est un traiteur responsable qui a ouvert ses portes en septembre 2023 situé dans les locaux de la librairie La Nouvelle Réserve, au 5 rue Maréchal Foch à Limay dans les Yvelines qui cuisine pour vous de bons petits plats sains et créatifs aussi bien pour les particuliers que pour les groupes ou événements avec pour objectif premier de faire chanter vos papilles.

Qui se cache derrière MandoLines ?

Deux femmes pleines de peps et hyper souriantes qui se sont rencontrées la première fois dans une librairie au rayon livres de cuisine. Céline était enseignante et Aline éducatrice spécialisée. Elles aiment cuisiner, le contact avec les clients et les producteurs locaux.

Que propose MandoLines, traiteur responsable des Yvelines  ?

• Un service de vente de bons petits plats à emporter les jeudis, vendredis et samedis à Limay de 12h à 14 h et de 16h30 à 19h 30 (vérifier sur le site de Mandolines que les jours et horaires n’ont pas changé avant de vous déplacer). Les plats sont servis en bocaux consignés ou dans vos propres contenants. Les menus changent chaque semaine en fonction des saisons (pas de tomates en hiver chez Mandolines), ils sont publiés en début de semaine sur leur site internet, leurs réseaux sociaux et sur une liste de diffusion WhatsApp. Il est possible de réserver vos plats par mail à l’adresse suivante : contact@mandolines78.com. Tel : 07 75 74 34 62
• Pour s’inscrire sur la liste de diffusion des menus WhatsApp : Envoyer un sms avec votre nom et l’objet de votre message au 07 75 74 34 62
• Un service traiteur pour les particuliers avec livraison. Pour 8 à 100 personnes. Faites appel aux MandoLines pour tous vos évènements privés : anniversaire, mariage, baptême, cousinade… Elles réaliseront un devis sur mesure en fonction de vos envies.

• Un service traiteur pour les professionnels : buffet d’accueil, de collaborateurs, plateau repas pour les réunions… En cohérence avec la démarche RSE de votre entreprise. MandoLines proposent ses recettes gourmandes en limitant au maximum les emballages à usage unique.

• Des produits d’épicerie réalisés par leurs soins pour apporter des touches de gourmandises et d’originalité à vos assiettes : chutneys variés, vinaigres aromatisés, ketchup originaux, douceurs de fruits, poudres magiques…

• Elles projettent d’animer des ateliers conviviaux en petit comité, au sein de leur laboratoire, dans la joie et la bonne humeur sur des thématiques comme la cuisine anti gaspillage, les cuissons saines, les légumes de saison etc.

• Vous pouvez également proposer à Mandolines d’organiser un atelier pour un évènement spécial qui vous tient à cœur dans le lieu de votre choix.

J’ai des restrictions alimentaires, puis-je trouver mon bonheur chez Mandolines ?

Oui, Mandolines s’adapte à vos besoins, il suffit de contacter Mandolines qui vous préparera à votre convenance des plats gourmands sans gluten, sans lactose, végan ou autres et pourra même vous proposer un service d’accompagnement à la carte.

Est-ce copieux ?

Les veloutés font 30 cl. Le grammage des entrées et plats varie en fonction de la densité nutritionnelle. Pour les entrées/salades, cela varie généralement entre 180 et 220 g et pour les plats entre 300 et 400 g.

D’où viennent les produits ?

En ce qui concerne l’épicerie, tout est pratiquement acheté à la Biocoop d’Epône. Mandolines privilégie avant tout les produits de saison locaux et de qualité. Les légumes viennent principalement d‘une ferme à proximité qui travaille en agriculture raisonnée et non bio mais qui a pour objectif d’utiliser le moins d’intrants chimiques possible.

Où trouver le menu de la semaine ?

Il suffit de se rendre sur le site de Mandolines et de cliquer sur le logo tout en haut. Vous pouvez suivre également Mandolines sur Instagram et Facebook, les photos postées vous feront saliver.

Pour les gourmands, vous pouvez retrouver une recette de dessert avec de la courgette ici.

Mandolines, traiteur responsable des Yvelines

Collaboration commerciale rémunérée