misato red râpé aux arilles

Le misato red râpé aux arilles est une entrée très rafraîchissante. Une salade d’une grande douceur qui s’allie parfaitement avec les arilles.  Le misato red  est une sorte de radis d’origine chinoise qui est très connu au Japon.

misato red râpé aux arilles
misato red aux arilles
misato red râpé aux arilles
misato red un jardin dans ma cuisine

Ingrédients du misato red râpé aux arilles

200 g de misato red

35 g d’arilles (graines de la grenade)

16 graines de courge

2 cuillères à soupe d’huile de sésame (clic)

Sel

Préparation du misato red râpé aux arilles

Éplucher le misato red et le râper (clic).

Prélever les arilles de la grenade.

Dans un saladier, déposer tous les ingrédients et mélanger.

Laisser reposer une heure avant dégustation.

Juste avant de servir, faire torréfier les graines de courge à sec dans une poêle et les ajouter à la préparation.

 

 

 

 

 

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