gressins maison
Ces gressins maison ont été apportés chez ma nièce pour l’anniversaire de mon petit neveu Maxime. Ils ont plu à…
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Pain de mie au levain
Ce pain de mie au levain est moelleux. Parfait pour le petit déjeuner, sandwich de vos enfants, goûter, pause gourmande,…
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gaufres au levain
Ces gaufres au levain sont comme je les aime, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Le levain a été…
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flamiche levain et maroilles
La flamiche levain et maroilles au lait cru se fait normalement avec une pâte sans levain mais j’avais envie de…
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crackers au levain
Ces crackers au levain ont été réalisés avec un surplus de levain que j’avais utilisé pour confectionner un pain (clic)….
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Brioche levain et fromage blanc
Une brioche levain et fromage blanc en grand format pour satisfaire les papilles des gourmands. La texture de la mie…
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gâche au levain
Une gâche au levain bien gourmande, moelleuse à souhait. Elle est réservée uniquement à ceux qui sont de bonne humeur…
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pains pita au levain
Ces pains pita au levain appelés aussi pains libanais m’ont donné du fil à retordre. Pour réaliser cette recette, vous…
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Pain au levain fermentation lente
Le pain au levain fermentation lente est un pain qui est beaucoup plus digeste et meilleur pour la santé, son…
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Levain liquide
Ce levain liquide va vous permettre de faire votre pain au levain et d’autres douceurs comme la gâche . Il…
