Ces roses des sables sont bien croustillantes au bon goût de chocolat et fruits secs. J’ai réalisé plusieurs essais pour parvenir au résultat qui me convient.
Vous pouvez retrouver une autre recette de biscuits ici
Le saviez-vous ?
Très riche en oméga 9 (contre le cholestérol), en fibres, en vitamine E, en fer, en magnésium, la noisette donne de l’énergie.

Il est très rare que j’incorpore des ingrédients non bio dans mes recettes, mais là, j’ai fait une exception en utilisant les gavottes (clic) que j’ai acheté dans leur magasin d’ usine sur la route de Dinan (clic).
(pour une vingtaine de roses des sables)
Ingrédients pour les roses des sables
- 100 g de noix (poids des cerneaux)
- 50 g de noisettes (poids sans coquille)
- 150 g de gavottes
- 200 g de chocolat noir à 70 %
Bonjour, par quoi peut on remplacer les gavottes ?
Merci
Bonjour Chantal Je sais qu’il y en a qui le font avec des corn flakes mais le résultat ne sera pas le même.