Les pommes de terre aux oignons, c’est simple, c’est bon et rapide à réaliser. C’est un plat que je mangeais souvent dans mon enfance et que j’apprécie particulièrement, il faut dire que je suis accroc à la pomme de terre sous toutes ses formes et de plus elle fait partie des aliments basifiants.
Vous pouvez retrouver une autre recette avec des oignons ici
Ingrédients des pommes de terre aux oignons
- 1 kg de pommes de terre
- 2 ou trois oignons
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- 5 cl d’eau
préparation
Peler les oignons et les émincer en prenant soin d’enlever les germes.
Dans un faitout, déposer les oignons dans l’huile d’olive et les faire cuire une dizaine de minutes.
Ajouter les pommes de terre épluchées et lavées, le sel, le poivre et l’eau ; mélanger.
Couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes (les pommes de terre doivent être cuites).
Cette recette participe au défi.
une autre façon de cuisiner les pommes de terre, hum j’aime beaucoup. Bonne soirée