Commentaires sur : pâte d’amande maison

Par : Un jardin dans ma cuisine (Christiane)

Un jardin dans ma cuisine (Christiane) — Sun, 10 Dec 2017 07:39:36 +0000

En réponse à Laeitia. Bonjour Laeitia, je ne pense pas mais je peux me tromper. En tout cas, cest sûr cela ne donnera pas le même résultat. Vous ne risquez rien à tester.

Par : Laeitia

Laeitia — Sat, 09 Dec 2017 21:50:58 +0000

Bonsoir, est-ce que ça marcherait avec l’ookara ? (amandes trempées et broyées dont j’ai tiré le lait d’amandes), parce qu’on en consomme beaucoup (du lait d’amande maison), et j’ai beau faire des cookies tous les 3 jours, j’ai des stocks d’ookara qui s’accumulent dans mon congèl…

Par : Christiane (un jardin dans ma cuisine)

Christiane (un jardin dans ma cuisine) — Wed, 30 Nov 2016 14:40:23 +0000

En réponse à Steph. Bonjour Steph je pense que oui mais je n'ai jamais essayé

Par : Steph

Steph — Wed, 30 Nov 2016 14:17:26 +0000

Bonjour, peut-on faire tremper les amandes une nuit puis enlever la peau et les mixer ? J’essaie de toujours faire germer tout ce qui peut germer. Merci !

Par : Christiane (un jardin dans ma cuisine)

Christiane (un jardin dans ma cuisine) — Thu, 24 Nov 2016 15:38:53 +0000

En réponse à stein-rebert. en effet, on peut aussi utiliser du blanc d'oeuf

Par : stein-rebert

stein-rebert — Thu, 24 Nov 2016 15:37:23 +0000

j’en faisais lorsque les enfants étaient plus jeunes,
de mémoire, il me semble que je faisais la liaison avec des blancs d’oeuf,
mais effectivement je garde le souvenir de quelque chose de très doux et très, très facile à faire,
rien à voir avec celle que l’on achète !