Commentaires sur : Gratin dauphinois sans fromage évidemment https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/ blog culinaire 99 % bio gourmand qui tient compte des saisons Mon, 18 Nov 2024 15:14:07 +0000 hourly 1 Par : Un jardin dans ma cuisine (Christiane) https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/#comment-9814 Wed, 09 Oct 2024 13:25:01 +0000 https://unjardindansmacuisine.com/?p=6813#comment-9814 En réponse à Lucia P..

pour la muscade, c’est une petite cuillère à café et pour l’ail, j’ai mis la pulpe.

]]> Par : Lucia P. https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/#comment-9813 Wed, 09 Oct 2024 13:11:07 +0000 https://unjardindansmacuisine.com/?p=6813#comment-9813 Gratin dauphinois original??? Je veux dire: C’est toujours une recette de famille …. Mais: Une cuillière de noix de muscade pour moin d’un kg de pommes de terre – ça me semble trop! La muscade doit toujours être un soupçon d’arôme! Et deux gousses d’ail? Possible, mais au moins il faut les enlever après qu’elles ont donné un tendre parfum au lait.
Je suis Allemande, donc je cuisine. Lucia

]]> Par : Nico https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/#comment-7881 Sun, 26 Nov 2023 15:17:56 +0000 https://unjardindansmacuisine.com/?p=6813#comment-7881 Pardon mais dans sa version originale le dauphinois ne continet ni ail ni muscade, en mettre est aussi choquant qu’y ajouter du fromage.

]]> Par : Un jardin dans ma cuisine (Christiane) https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/#comment-736 Thu, 20 Dec 2018 08:13:35 +0000 https://unjardindansmacuisine.com/?p=6813#comment-736 En réponse à Anonyme.

4/5 personnes en fonction des appétits et de la composition du repas en globalité.

]]> Par : Anonyme https://unjardindansmacuisine.com/gratin-dauphinois-sans-fromage-evidemment/#comment-735 Thu, 20 Dec 2018 05:33:18 +0000 https://unjardindansmacuisine.com/?p=6813#comment-735 Belle recette du vrai gratin dauphinois mais pour combien de gourmands ?

Bonne journée et merci pour le partage !

Christiane

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