Glace maison

Quel bonheur de pouvoir déguster une glace sans colorants et additifs ! Cette glace est très facile à faire.

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2 personnes

80 g de bananes (poids congelé)

120 g de framboises (poids congelé)

Sucre : 10 g

 

La veille ou plusieurs jours à l’avance, congeler des rondelles de bananes ainsi que des framboises ou des petits fruits.

Déposer les rondelles de bananes sur une assiette recouverte de papier film pour pouvoir les décoller facilement.

Maintenant que tout est congelé, il ne vous reste plus qu’à sortir les fruits au moment où l’envie irrésistible de manger une glace vous prend.

10 minutes avant de déguster, sortir les fruits et les mettre dans un robot avec une bonne lame pour ne pas la casser.  Ajouter le sucre, mixer  et arrêter quand le mélange ressemble à la texture d’une glace.

Si vous avez un surplus de glace, vous pouvez la congeler.

 

 

 

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